关于开展春季传染病防控及食品卫生安全工作检查的通知

来源:通知公告 2021/04/14

学校各单位、部门:

根据新冠疫情防控常态化工作的总体要求,为了进一步做好学校春季传染病防控及食品卫生安全工作,有效地预防和控制各类传染病及群体性食物中毒等事件的发生,按照《吉林工程技术师范学院传染病防控工作预案》(吉工师字〔2019〕205 号)和《吉林工程技术师范学院食品安全突发事件应急处置预案》〔2019〕206 号)文件要求,结合学校具体工作实际,决定在全校开展春季传染病防控及食品卫生安全工作检查活动,具体通知如下:

一、组织领导

(一)成立领导小组

学校成立春季传染病防控及食品卫生安全检查工作领导小组(以下简称“领导小组”),负责组织领导及检查方案的制定,领导小组办公室设在后勤管理处,负责具体工作的组织实施与协调。

组长:曹国亮

成员:张新华 张存贵 阚雨沐 林树枫 王成吾 周黎平 武德峰 王宝龙 张耀辉 董鹏中 施连伟 鲁 班 陶万顺 王亚萍 各分院(部)副书记

(二)成立工作小组

成立三个综合检查工作小组,在“领导小组”的领导下,负责三个校区的检查监督工作。

1.凯旋校区工作小组

成员:张新华 张存贵 阚雨沐 林树枫 王宝龙 施连伟 鲁 班 耿 立 徐 亮 王亚萍

2.高新校区工作小组

成员:王成吾 董鹏中 张宜成及高新校区管理办公室相关人员

3.长德校区工作小组

成员:周黎平 姜万军 左奇峰及长德校区管理办公室相关人员

二、工作内容

严格按照新冠疫情防控常态化的工作要求及《吉林工程技术师范学院传染病防控工作预案》(吉工师字〔2019〕205 号)、《吉林工程技术师范学院食品安全突发事件应急处置预案》〔2019〕206号)文件要求,完善管理制度,查找问题,切实做好校内食品和饮用水安全、传染病防控、消毒消杀、环境卫生清扫等项工作的检查,具体检查内容如下:

(一)春季传染病防控工作

1.常态化疫情防控落实

(1)人员进出校门管理(测温、扫码、外来人员登记消毒)。

(2)“零报告”、“日报告”制度执行(师生健康“零报告”、学生体温监测“日报告”等)。

(3)消毒消杀落实(公共区域、办公室、图书馆、教室、实验室、学生宿舍等消毒消杀,原则上每天消杀、通风一次)。

(4)出行报备(个人出行向学校报备、大型活动及集体外出向上级报备)。

(5)新冠疫苗接种(教职工、学生疫苗接种率)。

2.传染病防控预案落实

(1)各单位传染病防控工作落实(传染病防控联系人、新冠疫情信息报告)。

(2)校卫生所各项规章制度、机构组织建设、卫生宣传、消毒防疫等工作。

(3)隔离区准备、入住登记、处置程序及防控物资准备等。

(二)食品卫生安全工作

1.餐饮单位的各项规章制度建设及从业人员健康体检情况。

2.学生食堂、超市及其它餐饮单位的食品安全情况。

3.自备水源及学生生活饮用水的卫生管理情况。

4.突发公共卫生事件防控(重点为食品、饮水卫生安全和传染病管理)预案落实情况。

(三)校园环境卫生综合治理工作

1.校园、楼宇公共区域环境卫生检查。

2.办公室、阅览室、实验室、创业就业训练场所等环境卫生检查。

3.学生宿舍、教室环境卫生检查。

三、时间安排

1.宣传教育阶段(4 月13 日——4月18日)。相关单位充分利用广播、校报、海报、板报、条幅等多种形式,对本部门职工及学生进行宣传教育,充实认识新冠疫情防控常态化及新冠疫苗接种的重要意义,加强对诺如病毒等各类传染病的防控,拒绝外卖进入校园,强化食品卫生安全意识。

2.自查整改阶段(4月19 日——4月30日)。针对本校区、本部门所涉及的安全工作进行彻底地排查,并全面开展室内外环境卫生的综合治理,对排查出的问题要建立工作台账和责任清单,制定详细的整改方案。

3.集中检查阶段(5月10 日——5月14日)。“领导小组”组织相关人员在全校范围内进行集中检查。

4.整改意见反馈阶段(5月17 日——5月21日)。“领导小组” 对检查存在的问题,提出明确整改意见,反馈给相关单位,并限期整改。同时,通报表扬总体评分排名优秀单位(7个)、学生宿舍(50 个)、办公室(20 个)。

四、工作要求

(1)各部门要高度重视此项工作,严格按照本通知要求,严密组织,认真自查,配合有关部门检查。

(2)由后勤管理处牵头落实整改意见,制订排查整改清单,形成自查报告,上报“领导小组”。

附件: 1.检查标准

2.消毒技术规范

附件1

检 查 标 准

一、公共室外环境卫生要求

1.有卫生清扫制度;

2.卫生责任区划分清楚,责任落实到人;

3.卫生无死角;

4.无乱贴乱画现象;

5.彻底清理公共场所乱堆乱放杂物和垃圾,特别是楼外正门附近;

6.对建筑、装修、生活等垃圾按照指定地点存放或自行外运;

7.大力开展除“四害”活动,杜绝“四害“”所造成的的传染病病源的发生;

8.各项设施完好特别是公共区内的公用设备。

二、室内公区卫生检查要求

1.有卫生清扫制度;

2.卫生责任区划分清楚,责任落实到人;

3.各项设施完好,能够正常使用;

4.物品摆放整齐,美观,表面无灰尘、水渍;

5.地面干净整洁,无垃圾堆放;

6.窗明几净,无灰网和污垢;

7.墙壁天棚等表面完好整洁,无污点和灰网;

8.室内卫生无死角;

9.各楼走廊内不能有废弃桌椅板凳等存放。

三、食品饮食安全检查要求

1.检查范围:学校各食堂、二次供水水源地、超市、小卖店、开水房、自动售货机、公共饮水机等。

2.检查要求

(1)对照上级饮用水安全检查要求开展工作;

(2)饮食安全等检查要求:食堂原材料采购由专人负责,采购肉类、禽类食品索取检疫证明;建立台账、索证、索票等;食堂工作人员取得键康证明;食堂环境卫生,食品加工场所环境符合规定;有防鼠、防蝇、防尘等设施;食品留样48 小时,每样不少于150克,并符合相关留样制度;洗消餐具正常运行,必须按规定进行消毒;食品添加剂按照五专要求来规范使用;食堂冰柜内的成品、半成品分离,食品和有毒、有害物质不能一起存放,坚决执行四隔离制度;原材料定期检查及时清理变质或者超期食品;化学试剂按相关规定妥善保存;实验或试验所产生的有毒残液、残渣等按规定妥善处理。

(3)超市、食杂店按照学校要求禁止出售香烟。

附件2

消 毒 技 术 规 范

一、基本要求

应做好日常清洁和预防性消毒;出现疑似或确诊病例时,及时开展终末消毒。

二、预防性消毒

1.空气。开窗自然通风为主,有条件的采用机械通风。冬天寒冷季节,上课时门窗保留缝隙,课间活动时间保持打开门窗通风; 天气暖和后,建议一直保持通风状态

2.课桌椅、活动室操作台等。每日清洁,保持清洁状态。定期消毒,消毒应该在学生放学后进行。对课桌椅、活动室操作台等使用有效氯500mg/L 消毒液擦拭,作用30 分钟后,再用清水擦拭,去除消毒剂残留;或者使用75%乙醇或含乙醇的消毒湿巾擦拭消毒。

3.健身器材。每日用清水擦拭,保持清洁并消毒。使用有效氯500 mg/L消毒液擦拭、喷洒或浸泡消毒(多孔物品不宜采用擦拭法),作用30min。

4.衣服、被褥等织物。勤洗勤晒,保持整洁,有条件的使用干衣机烘干衣物。

5.地面。每日使用不扬尘的湿式打扫,每日至少一次使用有效氯500mg/L的消毒液拖地,作用30 分钟后,再用清水拖地。拖把清洗干净后,阳光下暴晒或置于通风处干燥。有明显污染物时使用有效氯10000mg/L的消毒液喷洒消毒30 分钟后再用清水拖干净。

6.手。学生、工作人员应勤剪指甲,勤洗手,在洗手前不触摸口、眼、鼻。确保学校内洗手设施规范运行,配备满足师生员工需求的洗手液,有条件的可以配备速干手消毒剂或感应式手消毒设施。

7.餐饮具。一人一用一消毒。清水洗净后,耐热的餐饮具可用煮沸或流通蒸汽消毒15min~30min或使用食具消毒柜,也可用有效氯500mg/L 的消毒液浸泡30 分钟,再用清水将残留消毒剂洗净,控干保存备用。不耐热的餐饮具采用化学消毒法。

8.次,每次30 分钟。按照1.5W/m3 在室内安装紫外线灯,均匀分布,每日无人条件下开启30 分钟~60 分钟;室内工作台、桌椅表面、地面每天清洁,并用有效氯500mg/L消毒液擦拭, 作用30 分钟后,清水擦拭;使用75%乙醇擦拭温度计、诊疗器械表面。

9.食堂、食物操作间或准备间、食堂餐桌、操作间或准备间台面。

每日擦拭去除油污后,用有效氯500mg/L的消毒液擦拭,作用30 分钟后用清水擦拭干净。生、熟食的砧板分开,使用后,用清水冲洗,阳光下晾晒后,放在阴凉通风处。

10.卫生间洗手台面、水龙头、坐便器内外及厕所蹲坑等。使用有效氯500mg/L消毒液擦拭或喷洒消毒,作用30 分钟后,再用清水洗净;地面使用有效氯500mg/L的消毒液用拖布湿式拖拭,作用30 分钟后,再用清水洗净。

11.垃圾。及时收集并清运垃圾,加强垃圾桶等垃圾盛装容器的清洁,可定期用有效氯500mg/L~1000mg/L的消毒液进行喷洒或擦拭。

三、终末消毒

1.空气。无人状态下,关闭门窗。用0.2%~0.3 % 过氧乙酸溶液或3 %过氧化氢溶液或500mg/L 二氧化氯消毒液按20mL/m3~ 30 mL/m3 超低容量喷雾器消毒,作用60 分钟后打开门窗彻底通风。

2.污染物。(患者血液、分泌物、呕吐物和排泄物)少量污染物可用一次性吸水材料(如纱布、抹布等)沾取有效氯10000mg/L的消毒液(或能达到高水平消毒的消毒湿巾/干巾)小心移除。大量污染物应使用含吸水成分的消毒粉或漂白粉完全覆盖,或用一次性吸水材料完全覆盖后用足量的有效氯10000mg/L的消毒液浇在吸水材料上,作用30 分钟以上(或能达到高水平消毒的消毒干巾),小心清除干净。清除过程中避免接触污染物,清理的污染物按医疗废物集中处置。患者的排泄物、分泌物、呕吐物等应有专门容器收集,用有效氯20000mg/L消毒液, 按粪、药比例1:2 浸泡消毒2h。清除污染物后,应对污染的环境物体表面进行消毒。盛放污染物的容器可用有效氯10000mg/L的消毒液溶液浸泡消毒30 分钟,然后清洗干净。

3.地面、墙壁。用有效氯1000mg/L的消毒液或100mg/L~200 mg/L的二氧化氯消毒液喷洒消毒,有明显污染物时使用有效氯10000 mg/L的消毒擦拭或喷洒。地面消毒先由外向内喷洒一次,待室内消毒完毕后,再由内向外重复喷洒一次,喷洒至湿润不流淌为宜,消毒作用时间应不少于30 分钟。

4.物体表面。课桌椅、床头柜、家具、门把手和家居用品等用有效氯1000mg/L的消毒液或100mg/L~200mg/L的二氧化氯消毒液进行喷洒、擦拭或浸泡消毒,有明显污染物时使用有效氯10000mg/L的消毒擦拭或喷洒,作用30 分钟后清水擦拭干净。

5.衣物、被褥等纺织品收集时应避免产生气溶胶。污染严重无重复利用价值的按医疗废物集中焚烧处理。若需重复使用的,可用流通蒸汽或煮沸消毒30 分钟;或先用有效氯1000mg/L 消毒液浸泡30 分钟,然后按常规清洗;贵重衣物可选用环氧乙烷进行消毒处理。

6.餐(饮)具。耐热的餐饮具可用煮沸或流通蒸汽消毒30min或使用食具消毒柜,也可用有效氯为1000mg/L的消毒液浸泡30 分钟,再用清水将残留消毒剂洗净,控干保存备用。不耐热的餐饮具采用化学消毒法。